مشروع كافتيريا شعبية من اكثر المشاريع المربحة، حيث أن ليس هناك عدد كافى من هذه المطاعم، وأيضا حيث أن كثير من الناس تعتمد على المأكولات الشعبية بشكل أساسى فى حياتهم، ولذلك أفتتاح مطعم يقوم بتقديم هذا النوع من الوجبات يعتبر من اكثر الأفكار الناجحة.
محتويات الدراسة
قائمة الإيرادات والتكاليف، قائمة الاصول والخصوم التفصيلية، قائمة الدخل المتوقع للسنة الاولى، قائمة الدخل المتوقع لخمس سنوات، ميزانية عمومية وتفصيلية، قائمة التدفقات النقدية للسنة الاولى، قائمة التدفقات النقدية لخمس سنوات.